今回ご紹介するのはシンプルで簡単に作れるワンタンレシピです。ひとり5個のワンタンを食べるとして、5人前のレシピです。豚肉を使ったワンタンです。
用意するもの！
〇鶏ひき肉（脂身が多めがおススメ）500g
〇刻みネギ 60g
〇塩 10g
〇砂糖 5g
〇おろしショウガ 15g
〇おろしにんにく 5g
〇オイスターソース20g
〇ワンタンの皮（四角いタイプ） 以上です。
＜作り方＞
〇 とにかく混ぜる！粘り気が出るくらいが良いと思います。この時空気を入れるような感じで混ぜると良いと思います。
〇 ワンタンの皮、1枚に対してタネ20g目安で置く。皮の4辺に軽く水を付ける。対角線上の頂点を合わせて、三角形の形で閉じる。完成。
〇 茹で時間は3分でOKです。あまり時間をかけるとタネが硬くなってしまいます。
＜スープ＞
スープはそれぞれお好みのスープでお召し上がりください。創味シャンタンや中華スープの素で十分美味しく出来ると思います。
という事で、これは多めに作って冷凍しておけば保存できます。普段のラーメンにトッピングするだけでボリュームも出ますし、見た目も豪華になりますので
是非、トライしてみて下さい。
