Ramen Izakaya Yu-Gen
久し振りに北カリフォルニア、シリコンバレーのラーメンを紹介します😬 遊玄があるのは、Google本社もあるMountain View。そのダウンタウンにあります!チキンの旨味がいいっす👍 Chicken Pitan Ramen ($13.50) 最近、年齢のせいでしょうか、ガッツリ系のトンコツよりも鶏系を食べるようになってきました😅そうは言ってもこの日は清湯ではなく、少しだけコッテリの白湯が食べたくなりました。そんなわたくしの気持ちを満たしてくれたのがこのラーメンです。白湯らしいコクと旨味がしっかり出たチキンスープは、最初にレンゲでひとすくいしてスープを飲んだ直後に思わずもうひとすくいしていました😁麺はしっかり細麺です。マニアックな話ですが多分26番っす。。。お店の雰囲気もバッチリ!シリコンバレーに出張の際は是非! 152 Castro St, Mountain View, CA 94041 お店がMountain Viewのダウンタウンはとにかくおしゃれな街😀 夜も素晴らしい街なんですって!