自宅で簡単！ワンタン！

今回ご紹介するのはシンプルで簡単に作れるワンタンレシピです。ひとり5個のワンタンを食べるとして、5人前のレシピです。豚肉を使ったワンタンです。

用意するもの！

〇鶏ひき肉（脂身が多めがおススメ）500g

〇刻みネギ 60g

〇塩　10g

〇砂糖 5g

〇おろしショウガ 15g

〇おろしにんにく 5g

〇オイスターソース20g　　

〇ワンタンの皮（四角いタイプ）　　以上です。

＜作り方＞

〇　とにかく混ぜる！粘り気が出るくらいが良いと思います。この時空気を入れるような感じで混ぜると良いと思います。

〇　ワンタンの皮、1枚に対してタネ20g目安で置く。皮の4辺に軽く水を付ける。対角線上の頂点を合わせて、三角形の形で閉じる。完成。

〇　茹で時間は3分でOKです。あまり時間をかけるとタネが硬くなってしまいます。

＜スープ＞

スープはそれぞれお好みのスープでお召し上がりください。創味シャンタンや中華スープの素で十分美味しく出来ると思います。

という事で、これは多めに作って冷凍しておけば保存できます。普段のラーメンにトッピングするだけでボリュームも出ますし、見た目も豪華になりますので

是非、トライしてみて下さい。